研究者総覧詳細 WR4100R
  
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■基本情報
氏名 川村 理(KAWAMURA, Osamu)
職名 教授
所属 農学部 応用生物科学科 生物資源利用学
専門分野 食品科学, 環境系薬学
生年 1961
電話番号(外線) 087-891-3117
FAX 087-891-3021
E-mailアドレス kawamura@ag.kagawa-u.ac.jp
ホームページURL http://www.ag.kagawa-u.ac.jp/kenkyu/syokai/kawamura/index.html

■学歴
東京理科大学薬学部製薬学科(1982.04-1986.03)
東京理科大学薬学研究科薬学専攻(1987.04-1988.03)
■職歴
東京理科大学 薬学部 製薬学科助手(1989.04.01-1999.02.28)
国際協力事業団短期専門家(1990.01.30-1990.02.28)
東京理科大学生命科学研究所兼任研究員(1992.01.01-1995.03.31)
東京理科大学 薬学部 製薬学科講師(1999.03.01-1999.03.31)
香川大学 農学部 生物資源食糧化学科助教授(1999.04.01-2007.03.31)
香川大学 農学部 応用生物科学科准教授(2008.04.01-)
■学位
博士(薬学)
■研究テーマ
マイコトキシン(かび毒)の免疫化学的分析法の確立と応用とヒト暴露に関する研究
■主な著書 >> 全件表示
Use of monoclonal antibodies, enzyme-linked immunosorbent assay and immunoaffinity column chromatography to determine ochratoxin A in porcine sera, coffee products and toxin-producing fungi: Mycotoxins, Endemic Nephropathy and Urinary Tract Tumors. (Castegnaro, M., Plestina, R., Dirheimer, G., Chernozemsky, I. N. and Bartsch, H. eds., International Agency for Research on Cancer, IARC, Lyon, 1991
Human ochratoxicosis and its pathologies. (Creppy, E. E., Castegnaro, M., and Dirheimer, G. eds.), Colloque INSERM/ John Libbey Eurotext Ltd., Vol.231, 1993
マイコトキシン・真菌類の検査法 環境衛生管理技術大系 第II巻 有害微生物管理技術(芝崎 勲監修, フジ・テクノシステム, 2000
食品衛生検査指針理化学編2005, 日本食品衛生協会, 2005
Indirect competitive ELISA and HPLC for ochratoxin A detection in coffee and molecular identification of ochratoxin A producing Aspergillus strains.: Mycotoxins and Phycotoxins, Advances in determination, toxicology and exposure management. (Njapau, H., Trujillo, S., Egmond, P. H. Van, Park, D. L. eds.), Wageningen  Academic Publishers, The Netherlands, 2006
■主な論文 >> 全件表示
ゼアラレノンに対するモノクローナル抗体の作製(3), 香川大学農学部学術報告, 2006.03
Reliable indirect competitive ELISA used for a survey of ochratoxin A in green coffee from the North of Parana State, Brazil..(6), Food Addit. Contam., 2006.09
Imunohistochemistry: detection of microcystin in tilapia expose to Microcystis aeruginosa (Cyanobacteria) extract, Semina: Ciecias Agriarias, Londrina, 2007
A comparison between enzyme Immunoassay and HPLC for ochratoxin A detection in green, roasted and instant coffee, Brazilian Archives of Biology and Technology, 2007
Effect of the time interval from harvesting to the pre-drying step on natural fumonisin contamination in freshly harvested corn from the State of Parana, Brazil, Food Additives and Contaminants, 2008
Evaluation of immunoaffinity column in development for aflatoxin B1 detection by espectrofluorimetry., Biosaude, Londrina, 2008
Detection of zearalenone and its metabolites in naturally contaminated follicular fluids by using LC/MS/MS and in vitro effects of zearalenone on oocyte maturation in cattle, Reproductive Toxicology, 2008
The detection of ochratoxin A incommercial ‘fushi’ products, which are dried bonito, mackerel and house, mackerel, by the improvent direhylaminopropyl silica gel solid phase extraction method, 香川大学農学部学術報告, 2008.03
モノクローナル抗体(AF.2)結合イムノアフィニティーカラム-HPLC法によるトウモロコシおよびピーナッツ中のアフラトキシン類の測定, 香川大学農学部学術報告, 2008.03
イムノアフィニティーカラム-HPLC法によるウシ飼料中ゼアラレノンの測定, 香川大学農学部学術報告, 2008.03
■所属学会
日本食品衛生学会, 免疫化学測定法研究会, 日本農芸化学会, 日本癌学会, 日本薬学会, 日本マイコトキシン学会
 
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